Séville • Spanish in Andalusia

C’est la plus grande province d’Andalousie et la capitale de la région. Si vous aimez faire du tourisme, vous devrez passer quelques jours intenses sur la ville de Séville, avant de poursuivre avec la découverte des mosaïques dans les ruines d’Italica, ainsi que la visite des villes de Carmona et Ecija, qui valent vraiment le détour.

L’espagnol en voyageant

La capitale de la province est une ville qui ne se visite pas en un jour. Le symbole de Séville est la Giralda, le clocher de la cathédrale, le plus grand temple gothique du monde construit sur une mosquée. Il y a beaucoup d’autres monuments que vous devez visiter ! La Torre del Oro ou Tour d’or et les arènes de la Real Maestranza, la Plaza de España et la Plaza America érigées pour l’exposition universelle de 1930 ou l’île de la Cartuja, créée en 1992 pour une autre exposition, en sont quelques exemples. Parmi les attractions contemporaines, on trouve Isla Màgica, un parc d’attractions inspiré de la découverte de l’Amérique.

L’espagnol par l’activité

La province possède une grande tradition équestre : chaque année, une exposition de chevaux espagnols de pure race est organisée. C’est un lieu idéal pour l’équitation, mais également pour la randonnée, car les paysages de Séville sont exceptionnellement riches et humides, ce qui permet à la végétation méditerranéenne de s’épanouir.

L’espagnol par la nature

Le fleuve Guadalquivir, avec ses nombreux affluents, et les zones humides du parc national de Doñana ajoutent de la variété aux paysages de la province. Grâce à eux, la végétation est abondante et de nombreuses espèces d’oiseaux et d’animaux s’installent dans ces zones humides. Dans les pâturages de Séville, vous pouvez observer de majestueux taureaux élevés pour les corridas.

L’espagnol par la cuisine

La cuisine de Séville est basée sur le gibier et le porc, utilisés pour préparer des plats mijotés avec des légumes, du riz cultivé le long du Guadalquivir ou du poisson et des fruits de mer de la côte andalouse. Cependant, la véritable spécialité de cette province sont les sucreries traditionnelles.

L’espagnol par la culture

La plus grande fête de Séville est la Feria de Abril. Pendant une semaine, la vie de la ville se concentre parmi les décorations qui recréent Séville à petite échelle. Vêtus de costumes traditionnels, les Andalous dansent et chantent et les visiteurs peuvent manger des plats régionaux, assister à des corridas ou à des défilés de chevaux. Pendant la feria, la ville se pare de couleurs au rythme du flamenco.