Málaga • Spanish in Andalusia

Van de provincie Malaga wordt gezegd dat ze de rijkdommen van het hele continent bezit. Of u nu houdt van sightseeing, actieve recreatie, of liever op het strand ligt, hier vindt u zeker wat u zoekt. De prachtige landschappen en de plaatselijke keuken zullen de tijd hoe dan ook aangenaam doen verstrijken!

Spaans op reis

In Malaga zijn talloze waardevolle archeologische overblijfselen bewaard gebleven, zoals grotschilderingen in de grotten van Ronda. Op veel plaatsen in de provincie zijn er ook sporen van de Fenicische, Romeinse en Moorse overheersing. De belangrijkste monumenten zijn de Romeinse theaters van Ronda en Málaga, de Romeinse stad Río Verde in Marbella, evenals de vestingwerken van de Alcazaba, het Gibralfaro-kasteel en de kathedraal van de hoofdstad. De kathedraal van Malaga zou oorspronkelijk twee torens hebben, maar een ervan is nooit voltooid. Om deze reden wordt deze liefkozend “la manquita” (de “eenarmige”) genoemd.

Spaans in beweging

Costa del Sol, wat “kust van de zon" betekent, is een waar paradijs voor golfliefhebbers. Hier is het altijd goed weer en vind je de grootste verscheidenheid aan golfbanen van Europa. De 160 km lange kustlijn biedt ook de mogelijkheid om elke watersport te beoefenen in een van de twaalf gespecialiseerde sportcentra. Málaga biedt ook een volledig scala aan disciplines die extreme ervaringen bieden, zoals ballonvaren, deltavliegen en paragliden, bungeejumpen, uitstapjes naar de grotten van Hundidero-Gato en Nerja, en klimmen.

Spaans in de natuur

Malaga biedt niet alleen toegang tot de Middellandse Zee, maar ook tot de bergachtige gebieden en talrijke nationale parken. Zowel het gevarieerde terrein als de bijbehorende klimatologische diversiteit dragen bij aan de rijkdom van het landschap. De roze flamingo's die hier jaarlijks nestelen zijn een juweeltje onder de diersoorten die in de provincie leven.

Spaans in de cultuur

De provincie is in de kunstwereld beroemd geworden door Pablo Picasso, die hier geboren is. In het Museum voor Schone Kunsten in de hoofdstad kan je zijn eerste werken zien. Málaga heeft een rijke ambachtelijke traditie en staat vooral bekend om zijn keramiek en artistieke smeden. Naast kleiaardewerk worden hier beeldjes en complete volkstaferelen gemaakt. In de steden Marbella en Estepona vind je handgeweven tapijten; Ronda staat bekend om de productie van houten meubels; de beste klederdrachten en paardrijkleding komen uit Antequera.

Spaans in de keuken

De provincie bezit een grote rijkdom aan verse vis en zeevruchten, maar ook aan wild, fruit en groenten. Het staat ook bekend om zijn uitstekende rozijnen en goede wijn. De keuken in Málaga is gebaseerd op ingrediënten van hoge kwaliteit, de gerechten zijn eenvoudig en erg gezond, zoals de in olijfolie gefrituurde visjes (fritura malagueña), ajoblanco soep (een lokale variant van de gazpacho, met amandelen en druiven) of espetos (gegrilde sardientjes).