TOP 7 - een subjectieve gids voor Málaga

Elke stad heeft plaatsen die een toerist moet bezoeken. Anders kun je nauwelijks zeggen “Ik ben daar geweest”, “Ik heb het gezien”. Kan je in Parijs de Eiffeltoren of de kathedraal Notre-Dame missen? Of, in Rome, de Sint-Pietersbasiliek of het Colosseum?
Hetzelfde gebeurt met Málaga. Alle bezoekers die voor het eerst komen, moeten de kathedraal bezoeken. Eromheen lopen is niet genoeg (hoewel het indrukwekkend is), je moet er ook naar binnen. Van daaruit leiden de smalle straatjes van de oude stad ons naar het Picasso Museum, dat ook een must is. Málaga is de geboorteplaats van een van de voorlopers van het kubisme. Vanuit het museum lopen we door de ruïnes van het Romeinse theater en het Arabische paleis Alcazaba, rechtstreeks naar het Museum van Málaga, wat een geweldige introductie kan zijn om de stad te verkennen. Het werd geopend in december 2016 en bevindt zich in het oude douanekantoor, vlak bij de haven. De haven zelf is het best te zien vanaf de Gibralfaro-kasteelheuvel, waar je kunt genieten van een prachtig panoramisch uitzicht over de stad met uitzicht op het stadhuis, het park of de steeds dynamischer wordende wijk Ensanche Heredia, ook wel bekend als Soho van Málaga.
Aangezien Málaga een zeer toeristische stad is en het culturele aanbod en de nabijheid van de zee vele dagen vol attracties garanderen, gaan we een beetje langzamer en enkele uithoeken van de stad verkennen, waar we enerzijds het karakter ervan zullen ontdekken en anderzijds veel nuttige en interessante woorden in het Spaans zullen leren. Uiteindelijk is er niets zoals ter plekke leren, daar waar wij ons echt kunnen onderdompelen in de realiteit van een bepaald land en kennis kunnen maken met de inwoners.
Hier is een subjectieve gids voor zeven interessante plekken in Málaga.
1. Chocolade met churros
Om energie (veel energie) op te doen om de stad te verkennen, moet je de dag beginnen met chocolade (of koffie) met churros, gebakken meel dat in de mond op een donuts of pannenkoeken lijkt. De lange spiraalvormige churros worden in kortere stukjes gesneden en vervolgens ondergedompeld in chocolade (chocolate con churros). Je vindt ze in vele cafetarias in Málaga, maar een van de bekendste is Casa Aranda in de straat Herrería del Rey nummer 3. Van verre zie je obers met witte overhemden en metalen kannen met chocolade, koffie en melk.
2. Centrale Atarazanas-markt
Gesterkt door deze “caloriebom” (die lang zal duren), kunnen we gaan winkelen. De beste manier om in elke stad vers voedsel te vinden, is naar de lokale markten te gaan, in daarvoor bestemde gebouwen of in de openlucht. In grote steden kunnen dit de voornaamste marktgebouwen zijn, en in Málaga is dat de Mercado Central de Atarazanas. Een historisch gebouw, op de plek van een oude Arabische scheepswerf (“astillero” of “atarazana”).
Hier kunnen we verse vis, zeevruchten, vlees, vleeswaren, kaas, groenten en fruit kopen, evenals olijfolie en olijven. Hier inkopen is een geweldige optie om veel gastronomische woordenschat op te doen, omdat alle producten van labels voorzien zijn.
Bij een bezoek aan de Atarazanas-markt is het belangrijk om de groene aloreña-olijf te proeven, de enige in Spanje met een beschermde oorsprongsbenaming en die alleen kan worden verbouwd door boeren uit 19 dorpen rond de plaats Álora, in de Guadalhorce-vallei, in de provincie Málaga. Deze olijven worden traditioneel in pekel gemarineerd en vervolgens op smaak gebracht met tijm, venkel, knoflook en peper. Deze oloijf heeft een karakteristieke lichtgroene kleur en een delicate smaak.

3. Muelle Uno (Kade 1) in de toeristische haven van Málaga
Tijdens het shoppen hebben we veel lekkernijen gezien, dus vanaf hier is het beter om naar het strand te gaan of naar een van de lokale bars. Onderweg passeren we het havengebied dat een paar jaar geleden is gerenoveerd, en vooral Muelle Uno (Kade 1), waar het wemelt van de bars, restaurants en winkels. Hier kan je ook de afgemeerde jachten en de grote cruiseschepen bewonderen die in het weekend in Málaga aanmeren.
Voor twaaldf uur ’s ochtends baadt de hele haven al in de ochtendzon, die ook door het historische deel van de stad schijnt. Een mooie aanvulling hierop is het uitzicht dat te bewonderen is vanaf de kasteelheuvel.
4. Chiringuitos – De strandtentjes
“Chiringuitos” zijn typische plekken van vele zuidelijke Spaanse kuststeden. Het is meestal een kleine bar met beperkte faciliteiten, maar met heerlijke verse vis en zeevruchten op het menu. Op het strand van Malagueta zijn er ook elegante restaurants, maar het is beter het zand te betreden en aan de eerste willekeuerige strandbar bij de Topete-straat te gaan zitten, die het havengebied met het strand verbindt. Het vriendelijke personeel zal heerlijke sardines (“espeto” genaamd), inktvis of pijlinktvis klaarmaken: alles wordt voor je neus langzaam geroosterd. Geen haast, die momenten (lunch op het strand) zullen je nog lang bijblijven.

5. Café Central de Málaga
Als je nog nooit ergens koffie hebt gedronken in de stad, is het de moeite waard om deze keer terug te gaan naar het centrum om wat woorden te leren die nuttig zijn in en rond Málaga. Koffie bestellen is hier misschien niet zo eenvoudig, omdat men in Málaga daar veel namen voor gebruikt, afhankelijk van de hoeveelheid koffie en melk. Gelukkig vind je in het prachtige Café Central op Plaza de la Constitución 11 een handleiding die altijd binnen en buiten het gebouw hangt. Nu wordt het gemakkelijker om een “wolk” of een “schaduw” te bestellen, wat koffie met veel melk betekent.

6. Picasso Museum
Als we op zondag in Málaga aankomen, na een goede maaltijd en een heerlijke koffie, moeten we ook de geest voeden. Twee uur voor sluitingstijd bieden de voornaamste musea gratis toegang aan de bezoekers. Het zou zonde zijn om het Picasso Museum niet te bezoeken, dat het begin van het kubisme en de artistieke ontwikkeling van Pablo Picasso op een zeer toegankelijke manier laat zien.

7. Carmen Thyssen Museum
Ook in het museum dat is vernoemd naar barones Carmen Thyssen zijn er voortdurend exposities met Andalusische schilderkunst, voor de toeristen maar ook de inwoners van Málaga, en organiseert het belangrijke tijdelijke tentoonstellingen. Op zondag, twee uur voor sluitingstijd, staat er een lange rij voor het museum, maar het is de moeite waard daar even geduldig te wachten.

Handige links:
Gemeentelijk VVV-kantoor van de stad Málaga
http://www.malagaturismo.com/
Kathedraal van Málaga/Catedral de Málaga
http://www.malagaturismo.com/en/tourist-resources/detail/catedral/132/
Museum van de stad Málaga/Museo de Málaga (gratis toegang )
http://www.juntadeandalucia.es/cultura/museos/MMA/?lng=en
Alcazaba van Málaga/La Alcazaba de Málaga
http://www.malagaturismo.com/es/recursos-turisticos/detalle/alcazaba/6
Picasso Museum Málaga/Museo Picasso de Málaga (gratis toegang op zondag, 2 uur voor sluitingstijd)
http://www.museopicassomalaga.org
Geboortehhuis van Picasso in Málaga/Casa Natal de Pablo Picasso en Málaga
http://fundacionpicasso.malaga.eu
Carmen Thyssen Museum/Museo Carmen Thyssen (gratis toegang op zondag, 2 uur voor sluitingstijd)
http://www.carmenthyssenmalaga.org
Café Central de Málaga
http://www.cafecentralmalaga.com/es/home