Gli spagnoli amano mangiare nei bar e nei ristoranti e coltivano le gradevoli tradizioni ad esse associate: bevande fredde, birra o vino si servono con aperitivi chiamati tapas. Le tapas possono essere delle olive, un pezzo di formaggio o del prosciutto… A meno che non sei a Granada! Le specialità locali includono una vasta gamma di tapas servite in porzioni talmente grandi che se ordinate due o tre bevande vi sazierete. Invece di un piccolo spuntino vi daranno una bistecca con patate fritte o una specialità di Jaén i flamenquines (involtini di carne di maiale con prosciutto e formaggio).
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