Sevilla • Spanish in Andalusia

Het is de grootste provincie van Andalusië en de hoofdstad is tevens de regionale hoofdstad. Als u van sightseeing houdt, zult u een paar intense dagen in Sevilla zelf moeten doorbrengen, en dan zijn er nog de mozaïeken in de ruïnes van Italica, en de steden Carmona en Ecija, die zeker een bezoek waard zijn.

Spaans op reis

De hoofdstad van de provincie is een stad die niet in één dag bezocht kan worden. Het symbool van Sevilla is de Giralda, de klokkentoren van de kathedraal, de grootste gotische tempel ter wereld die op een moskee is gebouwd. Er zijn nog veel meer monumenten die je moet bezoeken! De Torre del Oro of de Torre Dorada en de Real Maestranza arena, de Plaza de España en de Plaza América, gebouwd voor de wereldtentoonstelling van 1930, of het eiland La Cartuja, ontworpen in 1992 voor een andere tentoonstelling, zijn slechts enkele. Eigentijdse attracties zijn onder meer Isla Mágica, een pretpark geïnspireerd op de ontdekking van Amerika.

Spaans in beweging

De provincie kent een lange paardensporttraditie: elk jaar wordt er een show van rasechte Spaanse paarden georganiseerd. Het is een ideale plek om te paardrijden, maar ook om te wandelen, aangezien de landschappen van Sevilla uitzonderlijk rijk zijn, met een hoge luchtvochtigheid waardoor de mediterrane vegetatie kan gedijen.

Spaans in de natuur

De rivier de Guadalquivir, met zijn vele zijrivieren en de wetlands van het Nationaal Park Doñana, voegen afwisseling toe aan het landschap van de provincie. Daarom is er een overvloedige vegetatie en zijn er veel soorten vogels en dieren te vinden die zich graag in dit vochtige gebied vestigen. In de weilanden van Sevilla kun je majestueuze stieren zien die gefokt worden voor de stierengevechten.

Spaans in de keuken

De keuken van Sevilla is gebaseerd op wild en varkensvlees, voor gerechten zoals stoofschotels met groenten, rijst die langs de Guadalquivir wordt verbouwd, of vis en zeevruchten van de Andalusische kust. De echte specialiteit van deze provincie zijn echter de traditionele zoetigheden.

Spaans in de cultuur

Het grootste festival in Sevilla is de Feria de Abril. (April jaarmarkt). Een week lang speelt alles zich af in de stad tussen de decors die Sevilla op kleine schaal nabootsen. Daar, gekleed in traditionele kostuums, dansen en zingen de Andalusiërs en kunnen bezoekers regionale gerechten eten, naar stierengevechten gaan of paardenoptochten bewonderen. Tijdens het feest is Sevilla een kleurige, schitterende stad met flamencoritme.